Poranek z ciekawymi ludźmi.
- Szczegóły
- Kategoria: Szkoła Podstawowa
- Opublikowano: poniedziałek, 18, listopad 2019 18:18
- Jan Wieczorek
14 listopada w Szkole Podstawowej w Bolesławiu odbyło się spotkanie uczniów klas 7 i 8 z Panem Rafałem Kopką, który jest kucharzem. Obecnie pracuje w restauracji ,,Manuka” w Mielcu. Innowacyjność tego obiektu polega na tym, że menu jest mieszanką różnych kuchni światowych, a obróbka żywności oparta jest na nowoczesnych i niepopularnych jeszcze metodach. Młodzież, która przygotowuje się do wyboru zawodu miała możliwość zapoznania się z predyspozycjami koniecznymi do wykonywania tego zawodu, oraz ze specyfiką pracy w zawodzie kucharza. Pan Rafał zaprezentował uczniom próbki żywności przetworzonej nowoczesnymi metodami jak liofilizacja czy obróbka molekularna.
Spotkanie zorganizowali: mgr Aniela Wieczorek i mgr Andrzej Czupryna.